Tin tứcCuối tháng trước, cảnh sát đã đột kích nhà hàng Jin Gu, ở quận Usera và tìm thấy một cặp chim bồ câu đã nhổ lông trong một ‘phòng chứa bí mật’ đầy gián cùng với những túi thịt và hải sản có ‘vẻ ngoài đáng ngờ’.
Các sĩ quan cho biết, họ tin rằng những con chim này đã bị bắt trên đường phố và bị giết trong bếp nhà hàng. Chủ nhà hàng - đã bị bắt - có ý định bán chúng như là món ăn truyền thống của Trung Quốc.
Người phát ngôn của cảnh sát địa phương Madrid nói với tờ The Telegraph rằng: "Việc nuôi chim bồ câu không phải là bất hợp pháp ở Tây Ban Nha, nhưng không có giấy tờ nào cho những con chim này hoặc hầu hết các sản phẩm thịt trong bếp, vì vậy chúng tôi khá chắc chắn rằng chúng là chim bồ câu đường phố".
Trong khi kiểm tra một phòng tắm bẩn thỉu được sử dụng làm kho chứa đồ, cảnh sát đã phát hiện ra một kệ tường trượt để lộ ra một cánh cửa bí mật.
Phía sau đó, họ tìm thấy một căn phòng đầy gián cùng những miếng thịt động vật đã rã đông đang được phơi trên một giá phơi quần áo.
Tám tủ đông rỉ sét không có nhiệt kế hoạt động chứa đầy những bao thịt, cá và hải sản dường như không được mua qua các kênh hợp pháp, bao gồm cả hải sâm - loài bị cấm buôn bán ở Tây Ban Nha.
Cảnh sát cũng tìm thấy những bao tải nhuyễn thể hai mảnh vỏ, cảnh sát tin rằng chúng đến từ vùng đất ngập nước châu Á. Trên sàn nhà là những cái bẫy chuột được đặt bằng thịt thối rữa.
Theo cảnh sát, kho bí mật này chứa “hơn một tấn thực phẩm không thể truy xuất nguồn gốc”.
Nhà hàng đã mở cửa hơn một thập kỷ và đã nhận được hàng trăm đánh giá trực tuyến, một số trong đó là tích cực. Tuy nhiên, một số khách hàng đã cảnh báo về tiêu chuẩn thấp không thể chấp nhận được, chẳng hạn như thịt vịt có "vị lạ".
“Thức ăn tệ hại, trong tình trạng rất tệ. Vịt có mùi vị, tốt nhất là, lạ, và nhà bếp dường như đã không được dọn dẹp trong nhiều tháng” - một bài đánh giá được đăng vào tháng 1 cho biết.
Một người khác cho biết, một số thành viên trong gia đình đã bị bệnh sau bữa ăn tại Jin Gu và anh đã liên hệ với nhà hàng để phàn nàn rằng họ phục vụ "thức ăn ôi thiu".
Chủ nhà hàng, hiện chưa được nêu tên, đang bị điều tra vì có thể phạm tội chống lại sức khỏe cộng đồng và chống lại các loài động vật hoang dã.
