Vì sao tết ăn khổ qua, ăn mứt?

(VOH) - Canh khổ qua không chỉ ăn để cái khổ qua đi như quan niệm dân gian, tại sao tết lại ăn mứt? Thầy Nguyễn Quốc Y – Phó Chủ tịch Hội đầu bếp VN,  lý giải về ẩm thực ngày Tết.